2022年 4月上旬
じゃがいもを植える準備をしました。 半分に切って、灰をつけて乾かします。 灰をつけると、切り口の表面水分が減り乾燥する事で、植えつけた時に種イモが腐りにくくなります。
調理だけではなく、この場でも包丁を使いますが子どもたち同士で順番を守り、 気をつけながら使うことができていました。
収穫が楽しみです。