2022年　8月 18日（木）

　みんなの苦手な食材を、「みんなで食せば、食べられるのでは？」という考えで
　始まったこの活動。
　今回で2回目。

　前回（7月上旬）は、①味付け海苔、②アーモンド ③するめ ④ピーマン ⑤梅干し
　の食材を微量の量で、触る、口に入れる、食べるをどこまで挑戦できるかな？をしました。
　味付け海苔は皆、クリア。その後は色々と分かれ始めました。
　ピーマンは苦くない調理法を検索して実食！

　今回は、前回とやり方を変えて、食材は明かさず、お友達の代表一人に最初、目を閉じて
　食べてもらい、その味の感想をみんなに伝えて予想。
　その後、みんなにも目を閉じてもらい実食。
　用紙に書いてあるヒントの中から、食材を当てる形式にしました。
　今回は、①かりんとう ②豆腐 ③かぼちゃ ④昆布 ⑤かまぼこ

　味、食感、固さを言葉にして伝える機会はあまり無いと思います。
　かまぼこを食して「何も味しない」という声も。
　食材を見て「あっ、これか！」と分かったようです。

　視覚からの認識は大きいようです。